อาหารญี่ปุ่น

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ หวังว่าทุกคนจะสบายดีนะคะ วันนี้อายจะมาแนะนำเรื่องเกี่ยวกับราเมนกันต่อ ส่วนใครที่พลาดบทความครั้งที่แล้วไป อย่าลืมไปดูกันน้าาาา เรามาต่อกันที่อันดับที่ 5 ถึง 7 กันเลย มาดูกันต่อว่าราเมนที่เหลือจะมีอะไรบ้าง 5. 鶏白湯 (とりぱいたん) ラーメン (toripaitan ramen) https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/79873/640x640_rect_79873888.jpg สำหรับโทริปัยทันราเมนจานนี้ ส่วนผสมหลักก็ตามชื่อเลย 鶏 (とり) (tori) แปลว่าไก่ จานนี้ก็คือราเมนซุปไก่นั่นเอง ดูไปแล้วอาจจะคล้ายกับทงคดสึราเมน แต่รสชาติไม่เหมือนกันเลยสักนิดค่ะ ถ้าเทียบกับทงคดสึราเมน ...

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้อายจะขอมานำเสนอเรื่องของกิน ที่ไม่ว่าใครๆก็จะต้องเคยทานแล้ว นั่นก็คือ ราเมน นั่นเองค่ะ ทุกคนรู้ไหมคะว่าราเมนญี่ปุ่นนั้นมีหลายชนิดมากๆ ทั้งที่หาทานได้ทั่วไปและที่แปลกแหวกแนวไปเลยก็มี แต่วันนี้อายจะขอมาแนะนำเกี่ยวกับราเมนที่แยกได้เป็นหมวดหมู่ใหญ่ๆ สามารถเห็นได้ทั่วไปและมีอยู่ทุกภาคของประเทศญี่ปุ่น จะมีกี่ชนิด อะไรบ้าง แล้วต่างกันอย่างไร ไปดูกันเลยค่ะ 1. 醤油 (しょうゆ) ラーメン (shouyu ramen) https://news.walkerplus.com/article/1009184/10075119_615.jpg อย่างแรกเลยคงจะหนีไม่พ้นโชยุราเมน โชยุราเมนนี้มีมาตั้งแต่ 100 กว่าปีที่แล้ว และอยู่คู่กับประเทศญี่ปุ่นมาเนิ่นนาน ที่แม้ว่าร้านราเมนร้านแรกของประเทศญี่ปุ่น ที่ตั้งอยู่ที่ ...

สวัสดีเพื่อนๆ OJSAT ค่ะ วันนี้เรื่องที่อายจะมานำเสนอมาจากรายการโทรทัศน์รายการหนึ่งที่ชื่อว่า「日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館」ซึ่งเป็นรายการที่นำเสนอข้อมูลที่มีเพียงแค่ 30% ของคนญี่ปุ่นเท่านั้นที่รู้ อายจะขอนำเสนอเนื้อหาจากรายการนี้ที่ออกอากาศเมื่อวันที่ 11 มีนาคมมาให้เพื่อนๆได้อ่านกัน ทุกคนคงรู้จักกันดีกับเครื่องปรุงอาหารที่เรียกได้ว่าเป็นหัวใจของอาหารญี่ปุ่นมากมาย นั่นก็คือ โชยุ หรือ ซีอิ๊วญี่ปุ่น นั่นเอง แต่ก็มีหลายอย่างเกี่ยวกับโชยุที่แม้ว่าคนญี่ปุ่นเองก็ยังไม่รู้ มาดูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง 1. ส่วนผสมของโชยุ 醤油 (しょうゆ) (โชยุ) ＝ 大豆 (だいず)(daizu)ถั่วเหลือง + OO ...

สวัสดีค่ะ แฟนคลับ OJSAT ทุกคน สบายดีกันไหมคะ 😀 กลับมาเจอกับอายและบทความที่น่าสนใจเกี่ยวกับประเทศญี่ปุ่นอีกเช่นเคย หวังว่าคงยังไม่เบื่อกันนะคะ วันนี้อายมาพร้อมกับเรื่องของหวานๆที่ทุกคนจะต้องชอบกันแน่นอน เพราะเป็นของหวานที่ทานแล้วชุ่มฉ่ำสดชื่นมากๆในช่วงหน้าร้อน มาดูกันเลยว่าคนญี่ปุ่นชอบทานอะไรกันบ้างในวันที่อากาศร้อนจัดหรือช่วงฤดูร้อนแบบนี้ 🍧 🍨 1. スイカ (suika) แตงโม https://www.enjoytokyo.jp/kuchikomi/355031/?__ngt__=TT11eb7015e002ac1e4a5910krcQpVR9m35WSpayLQZKPR อันดับหนึ่งอายขอยกให้กับผลไม้ที่คนไทยรู้จักกันดี นั่นก็คือแตงโมนั่นเอง เมื่อถึงหน้าร้อนจะเริ่มเห็นแตงโมอยู่ในซุปเปอร์มาร์เกตเกือบทุกที่เลย เพราะว่าเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมทุกเพศทุกวัยโดยเฉพาะเด็กๆ แถมยังเป็นที่รู้กันด้วยว่า แตงโมสามารถป้องกันการเป็นลมแดดได้ เพราะมีน้ำตาลและเกลือในปริมาณที่พอเหมาะ นอกจากนี้แล้วยังมีน้ำเป็นส่วนประกอบหลัก ซึ่งมีความสำคัญในการป้องกันการเป็นลมแดดได้มากเลยทีเดียว แตงโมญี่ปุ่นนอกจากจะมีความหวานมากแล้วยังมีรูปร่างหลายแบบ ทั้งรูปหัวใจหรือทรงสี่เหลี่ยม ซึ่งทรงสี่เหลี่ยมจะได้รับความนิยมมาก เหมาะสำหรับที่จะให้เป็นของขวัญเนื่องในโอกาสวันสำคัญต่างๆ ...

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆและแฟนคลับ OJSAT ทุกคน มาเจอกับอายและบทความที่น่าสนใจเกี่ยวกับประเทศญี่ปุ่นอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้พื้นที่ส่วนใหญ่ในประเทศญี่ปุ่นเริ่มร้อนขึ้นมากแล้ว บางพื้นที่ร้อนมากกว่า 30 องศาในช่วงกลางวัน พอๆกับบ้านเราเลยใช่ไหมคะ เพื่อนๆรู้ไหมคะว่าในฤดูร้อนหรือในวันที่อากาศร้อนมากๆ คนญี่ปุ่นชอบทานอาหารอะไรกันบ้างเพื่อแก้ร้อน วันนี้อายจะขอมานำเสนออาหารในหมวดของคาว 3 ชนิดที่ไม่ว่าซุปเปอร์มาร์เกตไหนก็จะต้องมีวางขายตอนช่วงอากาศร้อนอย่างแน่นอน ไปดูกันเลยว่าจะมีอาหารที่เพื่อนๆชอบหรือว่ารู้จักกันบ้างไหม 1. そうめん (soumen) https://shop-list.com/women/ls-ablana/ab-bhk165/ หรือที่หลายคนอาจจะคุ้นเคยกับชื่อ ‘หมี่เย็น’ เพราะเส้นของโซเมนมีลักษณะเหมือนกับเส้นหมี่ขาวของไทยเรา วิธีทานส่วนใหญ่คือทานควบคู่กับ つゆ (tsuyu) หรือที่เรียกว่า ざるそうめん ...

สวัสดีค่ะ นอกจากจะเป็นแฟนคลับ OJSAT แล้ว ใครที่เป็นแฟน Starbucks ต้องรีบมารวมตัวกันทางนี้เลย เพราะอายมีข่าวใหม่ล่าสุดเกี่ยวกับเครื่องดื่มยอดฮิตจากสตาร์บัคส์มาฝาก นั่นก็คือตั้งแต่ วันที่ 30 มิถุนายนไปจนถึง วันที่ 3 สิงหาคมนี้ สตาร์บัคส์ได้ออกไอเดียเจ๋งๆ เพื่อเป็นการขอบคุณลูกค้าเนื่องในโอกาสครบรอบ 25 ปี สตาร์บัคส์ญี่ปุ่น ด้วยการนำวัตถุดิบหรือเมนูอาหารที่โด่งดังของจังหวัดนั้นๆมาทำเป็น Frappuccino® ต้อนรับหน้าร้อนที่จะมาถึงนี้ โดยมีทั้งหมด 47 เมนูจาก 47 จังหวัดทั่วญี่ปุ่น ...